PANETONE TRUFADO

PRA COMER SEM CULPA...

Oi, gente!

O Natal chegou!!! E chegou bem rápido.

E junto com ele vem muitas novidades, muita coisa boa e eu não poderia deixar de postar essa maravilha para vocês. 

Pra quem gosta de comer um panetone fofinho, mas não abre mão do chocolate em nenhuma época do ano, porque não unir o útil ao agradável? Panetone + Chocolate = PANETONE TRUFADO.

Fica aí as imagens para vocês curtirem, comentarem e apreciarem muitoooooo!!! Bjks a todos!

PÃO DE MEL

Olá, pessoas lindas!!!

Faz tempo que não dou notícias, né? Mas tenho uma boa justificativa: Pão de Mel.
Nunca pensei que um docinho tão singelo fosse fazer uma revolução na minha vida "culinarística". Comecei a fazer uns pães de mel só de brincadeira para vender pra uns amigos e, tão grande foi minha surpresa quando todos simplesmente amaram e a partir daí não parei mais.
Eu sabia que vocês iam entender a minha ausência e eu sou muito grata. Por isso, vou compartilhar com vocês as fotos dessa "lindeza"!!!

Bom, por hoje é só pessoal! Muitas bjks a todos vcs!!!

BOMBOM RÚSTICO

Oi, pessoal!

Quero compartilhar com vocês essas guloseimais D-E-L-I-C-I-O-S-A-S que aprendi a fazer, que além de ser muito simples, é de encher os olhos (e o paladar) de vontade de comer. São bombons rústicos, feitos com chocolate, que pode ser branco, ao leite ou meio amargo (e até amargo, pra quem gosta), com crocantes que podem ser de cereais, coco queimado, xerém de amendoim, castanhas diversas, granola, é o que mais a imaginação criar.

O mais legal é que não precisa se preocupar com a forma, pois quanto mais "bagunçado" ele for, mais charmoso fica. Imagina fazer uns bombons rústicos mais ou menos redondinhos e colocar nas forminhas de flores para decorar uma mesa de festas... fica um luxo só!!!

Estes eu fiz mais compridinhos, de chocolate branco com coco queimado e chocolate meio amargo com crispis de arroz. É só pra deixar vocês com um pouquinho de água na boca (rsrsrs)! 

Espero que tenham gostado de mais esta novidade. Bjks a todos e até a próxima!!!

CAIXINHAS PARA BEM CASADOS

UM CHARME A MAIS...

Eu não poderia deixar de postar pra vocês esses modelinhos de caixinhas para bem casados. São lindas e dão um charme todo especial, principalmente para dar de lembrança aos convidados da sua festa.

Aqui eu tenho algumas fotos, mas os modelos são variados... Um mais lindo que o outro!!!

Olhem os detalhes e vejam que fofuras...

Mais uma novidade pra vocês curtirem! Bjks a todos!!!

RED VELVET

O TRADICIONAL AMERICANO...

Pra quem nunca ouviu falar, apresento a vocês o bolo Red Velvet, também conhecido como Veludo Vermelho. É um bolo muito querido e tradicionalíssimo dos americanos, assim como o nosso Pão-de-Ló.

E uma massa fofinha tingida de vermelho com recheio de Buttercream, ou melhor dizendo, o creme de manteiga. Muitos se perguntam: "O que é esse tal de Buttercream"? Alguns de vocês devem se lembrar daqueles bolos de aniversário que nós comíamos antigamente, quando eramos crianças, era um creme amanteigado colorido que nós adorávamos tirar uma "provinha" passando o dedo no bolo antes de cantar o Parabéns... pois então, é este. Na verdade, não sei para os americanos, mas pra mim esse bolo tem gosto de infância! 

Olha só como ele fica bonito! Este eu fiz com recheio e cobertura de buttercream. Bem rústico, pra não ter dó de cortar e comer depois (rsrsrs)!!!

Olha só que MARAVILHA que fica por dentro...

Através desta idéia do Bolo Rev Velvet, dá pra fazer outras massas de bolo com outras cores diferentes, e fica muito bonito, além de muito diferente e inusitado. Espero que tenha agradado aos olhos e instigado o paladar de todos vocês (rsrsrsrs). Bjks e até a próxima!!!

CAKE POPS

O QUE É ISSO?... BOLO NO PALITO!

Oi, povooooo!!!

Olha eu aqui outra vez pra mostrar a vocês um mimo. Pra quem não conhece, estes são os Cake Pops. São bolos feitos no palito. É muito gostoso e fica um charme pra decorar mesas de festas de aniversário e até de casamento. Podem ser de várias cores e modelos, com várias decorações. Dá uma olhadinha nessas fotos e curtam!!!

Estes são feitos ao contrário, para colocar em forminhas. Pode-se decorar com lacinho na ponta também.

Estes são feitos na forminha de chocolate, como se fosse um cupcake.

Olha como fica por dentro... huuuummmmmm! É de dar água na boca!!!

Espero que tenham gostado de mais essa novidade. Bjks a todos!!!

BEM-CASADOS

O ETERNO BEM-CASADO...

Oi, genteee!!!

Olha eu aqui novamente pra contar a vocês sobre a história do bem-casado. O tradicional docinho de origem portuguesa que chegou ao Brasil no período da colonização marca presença em qualquer casamento. Ele representa a união e o compromisso do casal, prometendo uma vida de sorte e prosperidade. Segundo a tradição, os noivos devem entregar um bem-casado para cada convidado para garantir uma união feliz e aquele que experimentar o doce será abençoado com a sorte do casal.

Hoje em dia, este doce tão apreciado deixou de ser exclusividade das festas de casamentos, sendo presenteados como lembrança de nascimento (os bem-nascidos), em aniversários (os bem-vividos) ou ainda em comemorações empresariais (os bem -comemorados).

Este bolinho é embalado como um verdadeiro presente! E o papel crepom e a fita de cetim são a forma mais comum, mas com muito carinho e criatividade, pode-se sofisticar ainda mais essa delícia.

Estes pequenos apliques dão um charme todo especial ao bem-casado.

Olha só como ficam elegantes com este lacinho Chanel...

Já estes modelos são mais sofisticados... ficam simplesmente fantásticos!!!

E tem as caixinhas, que os convidados podem guardar de lembrança por muito tempo. Esta é de vidro, mas tem de acrílico também.

Se quiser, pode presentear os padrinhos com as caixinhas de vidro e o bem-casado para os convidados.

E estes são os bem-nascidos. Pode-se presentear as visitas na maternidade... é um mimo só!

Tradicionalmente os bem-casados são feitos com massa de pão-de-lo, recheio de doce de leite e calda de açucar. Eu, como gosto de inovar, faço de diversos sabores, para diversos paladares... e ficam D-I-V-I-N-O-S!!!

Bom, pessoal... espero que tenham gostado. E quando pensarem em fazer alguma festa ou recepção, já sabem onde me encontrar (rsrsrsrs). Bjks a todos e até breve!